作为历史悠久的千年古镇、鱼米之乡，甪直的每一粒米里，都是自然的馈赠，亦是江南的味道。叶圣陶短篇小说《多收了三五斗》中提到过的万盛米行，其原型就是位于古镇南市河西岸的万成恒米行。
简单的一个“米”，黏在各种字的旁边，就会在甪直组成神奇的米食江湖，成为人们难以忘却的味觉记忆......
一个“精”字，用来形容甪直船宴最是贴切。这桌宴席之精美，不仅体现在菜肴上，更体现在别有韵致的用餐环境上。
澄湖盐水虾、响油鳝糊、甫里酱方、野生菌草鸡汤、苏帮蟹粉蹄筋……甪直船宴的每一道佳肴，都是色香味俱佳的舌尖上品，轻轻地咀嚼，静静地回味，每一口都是让人齿颊留香的地道江南味。
坐上古镇的摇橹船，一边品着精致美食，一边将溢满诗情画意的水乡风光尽收眼底，如此风雅惬意的生活着实令人心醉神迷~
咬一口热糕，足以温暖身心，熨帖味蕾。
创制于清代的海棠糕，因糕形似海棠花而得名，外形呈紫酱红，香甜可口，外焦里嫩。
古镇里有一家极具名气的老字号店铺，名为“秋香海棠糕”，店铺门口经常排起长队。咬一口海棠糕，油亮且绵密的红豆沙混合着甜丝丝的的脆焦糖，内里是绵软清香的红豆馅，入口甜而不腻，软脆适中，是许多人童年的味道。
甪直南瓜糕做得相对较大，分量十足，而且呈平底状，便于摆放。这种甜甜糯糯的南瓜糕，或通体金黄，或黄白相间，或灰黄白三色搭配。趁热食之，松软可口，甜而不腻，糯而不沾。
吃一颗小小的手工牛轧糖，备一些软糯的果脯蜜饯，唤醒儿时的回忆。
甪直的街头巷尾有许多卖手工牛轧糖的店铺。买一袋尝尝，牛轧糖的软糯和坚果的酥脆在口中交织在一起，有嚼劲却不黏牙，还带着一股纯正浓郁的奶味。
若是甜食爱好者，不妨在香颂坊里逛一逛。这里有糖金桔、蜜陈皮、冬瓜糖、芒果干、黄桃干、草莓干等各种腌制的果脯、蜜饯，沾着一层晶莹的糖霜。口含一粒，爽口生津，回味悠长。
“糟，酒滓也”，在甪直，许多酱菜的腌制都离不开酒糟。
在永安桥边，可以看到一家有着百年历史的“甪直酱品厂门市部”。店内木制的货柜上摆放着几十种不同的酱菜：小萝卜头、小青瓜、酱洋姜、白糖大蒜、糖醋大蒜、春不老、什锦菜......琳琅满目，应有尽有。
再往里走，会发现许多大小酱菜店，码好的酱坛子整整齐齐，各式各样的小菜伴着酒糟的清香整齐陈列着，色泽鲜艳，油光闪亮，引人垂涎。
寻味甪直
探寻舌尖上的“米字旁”
伴一抹悠悠乡愁
品一口江南米香