蟹逅甪直金秋美食节

作者:甪直旅游日期:2018-12-01 查看次数:5377

蟹逅甪直.金秋美食节

 

 活动时间:   每年9-11月份
   金秋时节,丹桂飘香,恰是菊黄蟹肥时;清蒸大闸蟹令人垂涎欲滴,莼鲈之鲜使人乐而忘返。。
   甪直古镇是水乡,素有“五湖之汀”(澄湖、万千湖、金鸡湖、独墅湖、阳澄湖)、“六泽之冲”(吴凇江、清水江、南塘江、界浦江、东塘江、大直江)之称,星罗棋布的湖、荡、潭、池,纵横交错的水巷,大闸蟹,河蚌,白鱼河虾,水八仙…,各类河鲜珍馐数不胜数。
   甪直古镇地处江南富庶之地,人文荟萃,墨客雅士云集之处,饮食文化源远流长。晚唐陆龟蒙曾隐居此地,喜爱养鸭﹑斗鸭﹑烹鸭的诗人为我们留下了“甫里鸭”的名菜(电影小小得月楼以此菜演绎了精彩的故事情节);甫里蹄﹑响油鳝筒﹑酱爆螺狮﹑茭白炒蛋﹑豆腐蚌肉﹑红烧笋肉等是小镇居民喜爱的家常菜,古镇附近拥有西汇饭店等一批老字号特色饭店,可为游客们提供美味精致盛宴。
   保圣寺内千年银杏,迎风摇曳,落得满庭黄金叶;坐手摇船游罢蜿蜒的小河,沿河埠头拾级而上,随意至和丰桥处农家菜馆,点一壶老酒,二三小菜,细品菊黄蟹肥之趣…。漫步小镇,老街店铺林立,有各种特产美食:甪直萝卜干(始创于清道光年间,驰名苏南浙北)﹑南瓜糕﹑青团子﹑袜底酥色泽诱人,浓香四溢。顺手捎几样回去,定让家人称心如意。如是全家同来游玩,还可以到西汇饭店等老字号的饭店,点上一桌原汁原味的甫里家宴,快乐享用金秋水乡的美味。酒足饭饱,可至江南文化园,赏园观鱼, 听江南丝竹,看水乡妹子打连厢。江南美景,口腹之快,声色之愉,人生之乐,此际全矣。
  活动内容:
   1. 举办西汇美食街古镇美食品尝活动。
   2.举办“甫里家宴特色菜式”烹饪大赛活动。
   3.举办金秋美食摄影大赛。